dimanche 27 avril 2008

Remake d'Armaggedon "grandeur nature" ?


"Nous n'avons peur que d'une seule chose, c'est que le ciel nous tombe sur la tête" clame le chef gaulois bien connus Abraracourix...

Il y a quelques semaines de cela, quelques médias évoquait un petit fait divers : un jeune étudiant allemand âgé de 13 ans rectifiait de manière spectaculaire les probabilités de collision d'un astéroïde avec la Terre.

A partir d'observations télescopiques à l'Institut d'astrophysique de Potsdam (AIP), près de Berlin, le lycéen Nico Marquardt a calculé une probabilité de 1 sur 450 qu'un astéroïde baptisé Apophis entre en collision avec la Terre.

La Nasa, qui avait estimé à 1 sur 45.000 la probabilité d'un tel impact, a fait savoir (via l'Agence européenne de l'espace ESA) que le jeune génie avait raison.

Le facteur intégré par Nico Marquardt que l'Agence américaine n'avait pas pris en compte est le danger de collision d'Apophis avec l'un ou plusieurs des 40.000 satellites lors du passage près de la planète bleue le 13 avril 2029.

Ces satellites tournent à une vitesse de 3,07 km/seconde autour de la Terre à une distance allant jusqu'à 35.880 kilomètres: or l'astéroïde devrait passer à 32.500 kilomètres de notre planète.

Si un impact a lieu en 2029, cela pourrait changer la trajectoire d'Apophis de manière à lui faire rencontrer notre planète lors de son prochain passage près de la Terre prévu en 2036.

En cas de collision, la boule de fer et d'iridium d'un diamètre de 320 mètres et lourd de 200 milliards de tonnes tomberait dans l'Océan Atlantique.

Ce choc déclencherait des vagues monstrueuses, ravageant les côtes et bien au-delà, tandis que des masses extrêmement denses de poussière dans l'atmosphère assombriraient le ciel pour un temps indéterminé.

Charmant programme...

Mais jusqu'à ce que des observations radar de l'astéroïde soient entreprises en 2013, la situation restera peu claire.

Si les mesures radar de 2013 indiquent qu'Apophis est une menace pour la Terre, un vaisseau spatial serait envoyé vers l'astéroïde afin de l'étudier. La mission pourrait alors atteindre l'objet d'ici 2019 selon les évaluations de la NASA.

Ce vaisseau larguerait un transpondeur radio sur la surface ou le placerait à proximité de l'astéroïde, en vue d'aider les scientifiques à affiner leur prévision de son orbite.

Si les données transmises devaient indiquer qu'Apophis constitue une menace pour la Terre en 2036, la NASA pourrait lancer un deuxième vaisseau spatial pour dévier sa trajectoire entre 2024 et 2028. Cette déviation se produirait avant que l'astéroïde ne s'approche en 2029, le détournant de ce fait sans risque d'une trajectoire potentiellement fatale.


vendredi 4 avril 2008

Le gras, c'est la vie !!!




Allez, hop ! Je vous livre ici une autre petite recette toute simple et de mon crû cette fois.

Ceux qui ont l'occasion de la déguster l'ont appréciée. J'ose espérer que, si vous vous aventurez à l'essayer, il en sera de même pour vos papilles gustatives.

Il s'agit ici d'un petit zakouski qui n'est autre qu'un petit toast au champignons des bois dans une version plutôt ... grasse. Les adorateurs du "Light" feraient mieux de visiter un autre site.

Il ne faut pas s'y tromper : "Le gras, c'est la vie !" est un véritable art de vivre.

Plus une préparation contient de la graisse, plus elle est savoureuse ! :o)

Par exemple, un chef-coq dira qu'il bonifie une préparation en ajoutant du beurre (ou une quelconque matière peu légère) au dernier moment, et ce, dans des proportions peu négligeable, relevant de manière impressionnante le goût d'une préparation culinaire.

Je m'égare.

Revenons à nos moutons... euh ! Je veux dire nos champignons:

Toasts aux Champignons des Bois

Ingrédients:
  • Pain de mie
  • Champignons des bois (100 gr suffisent largement pour une dizaine de toast)
  • Huile d'olive
  • Vin blanc
  • Beurre
  • Ail

Mode opératoire:

  • A l'aide d'un emporte-pièce (ou plus simplement d'un verre), détaillez des disques dans les tranches du pain de mie.
  • Faites chauffer de l'huile et du beurre (en quantité égale) dans une poële.
  • Ensuite, faites colorer les disques de pains de mie. L'idée est d'obtenir de beaux toasts bien dorés. Attention néanmoins à ne pas les laisser brûler. Comme le beurre est absorbé par le pain, n'hésitez pas à en remettre (en vous exclamant comme de juste : "le gras, c'est la vie !")
  • Détaillez les champignons des bois en brunoise (c'est-à-dire en tous petits dés). Petit rappel : ne jamais laver les champignons à l'eau (cela tue leurs saveurs). Au lieu de cela, frottez-les à l'aide d'un papier scottex. (Ou, si vous êtes armés de patience, pelez-les)
  • Hachez finement une gousse d'ail.
  • Faites chauffer un filet d'huile dans un poëlon et ajouter l'ail.
  • Ensuite, plongez la brunoise de champignons des bois dans l'huile
  • Ajoutez quelques petits morceaux de persil frais
  • Rectifiez l'assaissonement
  • Déglacez au vin blanc
  • Laissez réduire
  • Il ne reste plus qu'à garnir les toasts avec la préparation de champignons.

Et bon appétit !