Shiatsu

Quoi ? Vous ignorez donc ce qu'est le shiatsu ??? Mais, dites-moi : quel manque flagrant de culture générale !!! (rire moqueur)

Plus sérieusement, ne prêtez aucune attention à ce ton suffisant et arrogant ! Il y a encore peu de temps, jamais je n'avais encore entendu ce terme venu en droite ligne du Japon.

Je vous en parle car j'ai un ami, un peu sage, un peu fou (comme le chante Renaud) qui pratique cette discipline fort peu connue du grand public. Ce dernier vient d'ouvrir son cabinet afin de faire profiter de ses talents à tous ceux qui en ont besoin.

Fanatique inconditionnel de la culture d'Extrême-Orient, grand voyageur infatigable (vous connaissez beaucoup de personnes qui partent seul au Népal, avec pour seul bagage un sac à dos ?), avide de découvertes, de cultures et d'expériences en toute sorte, ce dernier a pratiqué l'étude intensive du shiatsu durant de nombreuses années sous l'égide d'un authentique Maître venu du Japon (c'est vous dire) !

Bon, de quoi s'agit-il ?

Littéralement, shiatsu signifie « pression des doigts ».

C’est une thérapie manuelle originaire du Japon qui allie massages de détente et pressions thérapeutiques selon les principes ancestraux de la médecine traditionnelle chinoise dans dans laquelle il plonge ses racines.

Le shiatsu consiste à effectuer une série de pressions des pouces sur certains points spécifiques le long de méridiens. En plus du bien-être engendré par la détente musculaire, ce travail permet de libérer et d’équilibrer la circulation de l’énergie.

Mais notre praticien ne se contente pas d'une seule discipline et offre également la possibilité de pratiquer la méditation (Zazen).

Votre curiosité est titillée ?
Vous souhaitez davantage d'information ?

Dans ce cas, je ne peux que vous conseiller une visite urgente du site http://shiatsu-therapie.be !

Le meilleur restaurant japonais de Wallonnie !

Un nouveau restaurant a récemment fait son apparition dans la belle capitale Wallonne (Namur, bien entendu, pour ceux qui l'ignorent encore).

Jusque là, rien d'exceptionnel, me direz-vous.

Ceci dit, ce magnifique établissement est complètement dévoué à la cuisine japonaise de tradition - et Dieu sait si de tels restaurants sont rares. Mais, comble du bonheur, il est ... (je n'arrive pas à trouver mes mots car j'en tremble d'émotion) ... sublime, incomparable, d'une finesse et d'une authenticité sans nom !

Bref, de ma maigre expérience en la matière, le meilleur restaurant japonais en Wallonie, sans l'ombre d'une hésitation !!!

Sushis, sashimis, miso et tempuras s'exhibent sur vos assiettes dans une farandole des plus alléchantes.

De plus, les prix demandés sont simplement dérisoires (du moins, en comparaison avec les restaurants de cette gamme).

Le restaurant en lui-même ne paie pas de mine - ne vous attendez pas à de grandes salles munies de tatamis, avec une nuée de geishas our vous accueillir.

En fait, vous avez plutôt l'impression de rentrer dans un snack comme si vous étiez à Tokyo (bien que je ne sois jamais - je l'avoue - allé au Japon mais je veux croire que cela ressemble à cela).

Si vous êtes un amateur du genre et si vous en avez l'occasion, surtout n'hésitez pas ! Foncez pour une expérience culinaire magique.

Le restaurant dispose de son propre site que je vous soumets ici :

http://www.ogawa.be